Traži po stranicama



SVJEDOCI BAŠTINE

 

Naslovna » Gea


 

GEA

Gea i Tellus: Jedino dva zemaljska božanstva mogu upariti ime koje nose sa vinom. Vinom koje je duboko povezano sa zemljom u kojoj se razvijalo i iz koje je nastalo. Izvorno balkanske vrste grožđa, daju život Amfori, jedinstvenom vinu posebnih karakteristika, stečenih vinifikacijom i odležavanjem u amforama od terakote.

Sorta loze Morava i Gigiac
Zona uzgoja Gradjani
Godina zasada 2005
Gustina 5000 biljaka po hektaru.
Princip uzgajanja Guyot
Proizvodnja 9 tona po hektaru.
Berba Ručno odvajanje grozdova na polju.
Vinifikacija Grožđe sa kožicom prolazi proces maceracije od 60 dana, a zatim slijedi period odležavanja 4-6 mjeseci, takođe u amforama od terakote.
Kombinovanje sa hranom Odlično se slaže sa svim vrstama ribe i bijelim mesom.
Temperature 6-8 °C

Dionizijana Split, 2017
Croatia

Srebrne medalje za kvalitet

Morava

Morava sorta je uzgajana na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, na Institutu za vinogradarstvo u Sremskim Кarlovcima, a priznata je od 2003. godine. Sorta je umjerenog ukusa, labavih grozdova, sa okruglim zrnom koje je zeleno i sočno. Osnovna karakteristika sorte je visok sadržaj kisjelosti. Grožđe nabira od 19 do 21% šećera. Ovo je visoko kvalitetna sorta sa mirisom koji podsjeća na Sauvignon.

 

Žižak

Sorta Žižak - autokhtona Crnogorska sorta. Od ove sorte proizvodi se bijelo vino visokog kvaliteta, koga karakteriše svježina. Žižak sorta je od početka kultivacije-uzgoja u vinogradima u okolini Podgorice, naišla na veoma povoljne uslove za rast i razvoj.